FIGHTING SPIRIT BLUE


Rhum Blanc
AOC Rhum de la Martinique

Médaille de Bronze - International Spirits Challenge 2011(UK)
Médaille d'Or - International des Rhums Madrid 2014

PRÉSENTATION : FIGHTING SPIRIT, un nom magique pour accompagner la force d’un grand Rhum : Martinique, Guadeloupe, Caraïbes, Marie-Galante… des noms chargés d’Histoire de France en Amérique, d’images de flibuste et de pirates, de tiédeur tropicale, de sable blond, de parfums des îles, d’épices douces… C’est pourquoi Fighting Spirit Blue s’inscrit en une image sobre et forte pour ne pas être redondant. « Blue », parce que la Distillerie du Simon a les pieds dans l’eau bleue de la baie du François, comme un vaisseau au bord de l’Atlantique. « Blue », comme le bleu du ciel de la Martinique. Chantal Comte a choisi ce rhum pour ses qualités exceptionnelles. Il est l’un des fleurons de sa collection de rhums rares et uniques.

ALCOOL : 50°

ORIGINE : Distillerie du Simon - Martinique

COULEUR : Rhum blanc, d’une transparence bleutée.

AU NEZ : arômes de canne fraîche, douce, voluptueuse, relevée d’une pointe de sel, comme un caramel au beurre salé. Une gourmandise aux notes fleuries et fruitées comme les fleurs de stephanotis, de tamarin, de mahogany, ou celles des Samanas, des buis de Chêne, si délicieusement parfumées.

EN BOUCHE : une explosion joyeuse de canne à sucre, miel de campèche avec une pointe iodée.

SERVICE : A boire seul, à température ambiante, comme une grappa, après dîner ou à l’apéritif, frappé comme une vodka. Il sera également délicieux en «Ti Punch» avec quelques glaçons, un trait de sirop de canne, un zeste de citron vert. Le Rhum Fighting Spirit Blue s’adapte aussi à tous les cocktails les plus créatifs qu’il magnifiera par ses qualités aromatiques
exceptionnelles.


Chantal Comte



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