L’ARBRE DU VOYAGEUR
RESERVE 2001


Rhum Extra Vieux
AOC Rhum de la Martinique

Médaille d’Argent - International Spirits Challenge 2011(UK)

PRÉSENTATION : Chantal Comte a choisi ce rhum dans sa recherche de rhums rares et précieux.
Il est le nouvel « Arbre du Voyageur » qui offre une réserve d’eau à boire dans le calice de ses palmes. Il est aussi le symbole de l’hospitalité martiniquaise.

ALCOOL : 45,5°

ORIGINE : Distillerie La Favorite - Martinique

TERROIR : la plaine du Lamentin. Les champs de canne entourent la distillerie, ce qui assure une récolte d’une grande fraîcheur.

PURETÉ DE L’EAU : l’eau provient de la Source Bel Air.

ROBE : d’une belle couleur topaze aux reflets d’or chaud.

NEZ : de miel de « Campèche » aux inimitables effluves créoles.

BOUCHE : fraîcheur de gingembre, notes vanillées, épicées, florales. On retrouve les notes de sous-bois humide tropical et chaleureux : voluptueuses notes de tubéreuses et d’agrumes.
Un Rhum exceptionnel !

CONSEILS DU SOMMELIER : ce beau rhum est à boire pur mais peut aussi s’accommoder en « Ti-punch vieux», en apéritif convivial ainsi que sur les desserts festifs au chocolat ou aux noix. Les amateurs de cigares l’apprécieront sur un Havane ou un Honduras.


Chantal Comte



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